Không phủ nhận sự tiện lợi của lò vi sóng hỗ trợ bạn rất nhiều khi nấu nướng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào, bạn cũng cho vào lò vi sóng được bởi chúng sẽ gây cháy nổ hoặc biến chất gây hại cho sức khỏe. Vậy đó là những loại thực phẩm nào?
>> Đừng bỏ lỡ Top lò vi sóng tốt nhất hiện nay
Không nên để trứng sống nguyên vỏ vào trong lò vi sóng để tránh gây nổ, bắn tung tóe trong lò vi sóng.
Bởi trong quá trình gia nhiệt, bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng chịu áp suất cao, mà không có chỗ thoát hơi dẫn đến trứng sẽ bị nổ.
Cách xử lý: Bạn nên đập trứng vào trong một cái tô và chọc một lỗ vào lòng đỏ trứng, rồi dùng màng bọc bọc lại cho vào lò vi sóng.
Bất kể nho khô hay nho tươi bạn không được cho vào lò vi sóng nếu không muốn gây hại cho sức khỏe.
Bởi nếu cho nho vào lò vi sóng dinh dưỡng trong nho sẽ mất hết, và nho là một dạng mọng nước, bao bọc bởi 1 lớp vỏ giống như trứng, nên sẽ bị nổ khi gặp nhiệt độ cao mà không có chỗ thoát khí, song đó chúng còn thải ra khí plasma làm hỏng lò.
Khi bạn nấu nước trong lò vi sóng nước sẽ làm bỏng bạn, bắn vào người bạn ở nhiệt độ cao. Nguyên do là bọt khí trong nước hình thành khi nhiệt độ cao và khi bạn mở lò là lúc các bọt khí này có điều kiện bắt nước ra ngoài làm bạn bị phỏng.
Ví dụ như khoai, bí,... khi nhiệt độ trong lò cao sẽ dễ gây phát nổ, vì thế bạn cần phải chọc vài lỗ trên thân củ để chúng có lỗ thoát khí rồi mới đem vào lò vi sóng.
Nước sốt cà chua là món mà nhiều người hay ăn, và nếu còn dư bạn không nên đưa vào lò vi sóng để làm nóng.
Trong quá trình hâm hóng, nước sốt cà có thể bị bắn xung quanh làm bẩn lò, để khắc phục bạn có thể cho vào tô có nắp đậy lại để không bị bắn ra ngoài.
++ Xem thêm: máy rửa bát gia đình giá bao nhiêu
Thực phẩm có chứa sắt, magie, selen… là những chất khi cho vào lò vi sóng sẽ bắt lửa, bởi các thành phẩn trong cà rốt như là kim loại vì thế rất nguy hiểm khi cho vào lò vi sóng.
Không nên cho bánh mì vào lò vi sóng bởi sẽ làm cho bánh bị khô, không còn giòn như trước nữa.
Cua, ghẹ, tôm, … khi cho vào lò vi sóng sẽ gây là mùi khó chịu, và làm mất hết chất dinh dưỡng của hải sản.
Ngoài ra, lớp vỏ cứng khi đưa vào lò vi sóng sẽ khiến cho lớp vỏ bị khét như mùi nhựa, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã biết những loại thực phẩm nào không nên cho vào lò vi sóng.
Để hạn chế những trường hợp trên, bạn có thể tham khảo mua lò vi sóng kết hợp nướng hãng Fagor chính hãng, chất lượng nhé!
>> Tham khảo ngay: lò nướng kết hợp vi sóng tại Fagor
Công ty CP Format Vietnam JSC – thiết bị bếp Fagor Electrodomestico tại Việt Nam.
Văn phòng: Tầng 18, Tòa nhà Golden King, 15 Nguyễn Lương Bằng, Phường Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh
Showroom HCM: Tòa nhà C-Space, tầng 2, SR212, 12-13, Đường N1, KCX, Tân Thuận, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Showroom Hà Nội: 261 Khuất Duy Tiến, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 1800 6652
Email: info@formathome.com.vn
Website: https://formathome.com.vn/fagor/